Rhoty – Surinaamse Hete Saus

Fris, pittig en vol karakter. Een ambachtelijke saus geïnspireerd op de rijke smaken van Surinaamse roti — nu in een handige 250 ml knijpfles.

Rhoty is een levendige, smaakvolle hete saus die de essentie van Surinaamse keuken vangt: warmte, kruidigheid en een diepe, hartige gelaagdheid. De combinatie van gele pepers, aromatische groenten en authentieke massala zorgt voor een uitgesproken smaak die zowel vertrouwd als verrassend is.

Geen kunstmatige toevoegingen, geen onnodige dikmakers — alleen pure ingrediënten en een receptuur met roots.

🌶 Wat maakt Rhoty bijzonder?

• Blend van gele pepers (Madame Jeanette, adjuma, tijgertand*)

• Gecombineerd met groene corno peper en paprika’s

• Volle basis van ui, knoflook, tomaat en wortel

• Verrijkt met gember en Surinaamse massala

• Frisse, pittige en gelaagde smaak

• Veelzijdig inzetbaar in de keuken

• Handige knijpfles van 250 ml

\* Afhankelijk van beschikbaarheid

De gele pepers geven Rhoty zijn kenmerkende fruitige hitte, terwijl massala en gember zorgen voor die warme, kruidige diepgang die zo typisch is voor Surinaamse gerechten.

🧄 Ingrediënten

Gele pepers (Madame Jeanette, adjuma of tijgertand), groene corno peper, gele paprika, witte puntpaprika, rode ui, knoflook, tomaat, wortel, gember, massala, zout, natuurazijn.

🔥 Smaakprofiel

• Medium tot heet

• Fris en aromatisch

• Kruidige ondertoon door massala

• Vol en gelaagd

• Zachte zoetheid van paprika en wortel

Rhoty is geen standaard hete saus — het is een smaakmaker met karakter en Surinaamse ziel.

🍽 Gebruiksuggesties

• Bij roti (klassiek én perfect passend)

• Over eieren of omeletten

• Bij friet of snacks

• Door marinades voor kip, groenten of vlees

• Als finishing touch op gegrilde groenten

• In sauzen, dips of dressings voor extra pit

Door de balans tussen frisheid en hitte past Rhoty moeiteloos in zowel dagelijkse als feestelijke gerechten.

Voedingswaarde per 100 g

Energie: 145 kJ / 35 kcal Vetten: 0,4 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g Koolhydraten: 6,2 g waarvan suikers: 3,8 g Eiwitten: 1,0 g Zout: 1,8 g

Allergenen: bevat mosterdzaad.